Панель пользователя
Регистрация

Воспользуйтесь социальными сетями для входа на https://freerutor.com

vk odnoklassniki facebook mailru yandex google
Популярное
Счетчик
Голосуй за нас
VIP на сайте
Популярное
Товары интернет магазина
загрузка...

Украшения блюд из фруктов и овощей PDF

Украшения блюд из фруктов и овощей PDF
Участники торрент обмена
Сидов Пиров Скачали
0 0 27
Характеристика
Размер Файлы
3.22 MB
Поделиться раздачей
Журналы
Название: Украшения блюд из фруктов и овощей
Автор: Ирина Иофина
Год выпуска: 2008
Жанр: Кулинария
Издательство: Мир книги
Язык: Русский
Краткое описание: Карвинг — это одно из направлений кулинарного декора, когда с помощью специальных инструментов из овощей, фруктов, яиц и других продуктов вырезаются различные фигурки и цветы для оформления блюд.

В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой вы без труда сможете украсить как повседневный, так и праздничный стол. Достаточно освоить несколько базовых приемов, и вы научитесь красиво оформлять любые блюда (салаты, закуски, бутерброды и др.), а в дальнейшем, по мере совершенствования своего мастерства, — создавать крупные композиции, настоящие шедевры кулинарного дизайна. Для этого вам потребуются лишь простые продукты, набор инструментов и, конечно, немного фантазии.
  • Формат: PDF
    Cтраниц: 224
  • Украшения блюд из фруктов и овощей PDF Украшения блюд из фруктов и овощей PDF
10.0 из 10
голосов: 2
tolyaba 11-12-2013, 20:39
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.